มารยาท

มารยาทการกินของชาวยุโรป ที่ควรรู้ไว้ ถ้าจะไปทวีปยุโรป

มารยาท แน่นอนว่าวัฒนธรรมในการรับประทานอาหารและมารยาทต่างๆ นั้น ในแต่ละทวีปหรือแต่ละประเทศนั้นจะมีความแตกต่างกันออกไป โดยบางที่อาจจะมีความแตกต่างกันเล็กน้อย และบางที่ก็จะมีความแตกต่างกันออกไปอย่างสิ้นเชิง เพราะฉะนั้น เราควรที่จะศึกษาวัฒนะธรรมต่างๆ ของแต่ละประเทศที่เราจะไปเสียก่อน ซึ่งในวันนี้เราจะเขียนบทความเกี่ยวกับมารยาทในการกินอาหารของชาวยุโรปที่เราควรรู้ไว้ก่อนที่จะไปทวีปยุโรปกันค่ะ

การเสิร์ฟอาหารของชาวยุโรป

1.อาหารในยุโรปนั้นจะถูกนำมาเสิร์ฟทีละอย่างตามลำดับ จนกว่าจะครบชุด ส่วนช้อน ส้อม หรือมีดก็จะถูกเปลี่ยนไปตามประเภทของอาหารแต่ละชนิดที่ได้นำมาเสิร์ฟ

2.ลำดับในการเสิร์ฟอาหารแบบครบชุดจะเริ่มด้วยการเสิร์ฟ ออเดิร์ฟ+ขนมปัง (โดย 2 อย่างนี้จะนำมาเสิร์ฟพร้อมกัน) ต่อมาก็จะเสิร์ฟอาหารต่อไปนี้ตามลำดับ นั่นก็คือ ซุป , อาหารจำพวกปลา , อาหารจำพวกเนื้อสัตว์ , ไอศกรีม , สลัดผัก , ผลไม้ และกาแฟ

3.ในความเป็นจริงจะตัดอาหารบางอย่างออกไป อาจจะเป็นการเสิร์ฟอาหารจำพวกเนื้อสัตว์เพียงครั้งเดียวแทนที่จะเสิร์ฟเป็น2ครั้ง หรืออาจจะตัดไอศกรีมหรือกาแฟออกไปก็ได้เช่นกัน

4.รายการอาหารจำพวกนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงไปเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบหรือนโยบายของร้านอาหารแต่ละร้าน หรืออาจจะเป็นเมนูอาหารที่แตกต่างออกไปก็ได้เช่นกัน

มารยาท ในการรับประทานอาหารของยุโรป จะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ตามลักษณะอุปกรณ์ที่ใช้ คือ

1.แบบอเมริกัน

ใช้ส้อมด้วยมือขวาและยกปลายส้อมขึ้นด้านบนเวลาที่จะรับประทานอาหาร และการตักอาหารเข้าปรกนั้นก็จะใช้ส้อมด้วยเช่นกัน ส่วนมีดนั้นหากไม่ได้ใช้ให้วางไว้ข้างๆจานอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย

2.แบบยุโรป

จะเป็นแบบที่ใช้ส้อมด้วยมือซ้าย และเมื่อจะรับประทานอาหารก็ให้คว่ำส้อมลงแล้วถือมืดด้วยมือขวา

อุปกรณ์ที่ใช้ในการรับประทานอาหารและวิธีใช้ที่ถูกต้อง

1.หยิบผ้าเช็ดปากที่วางอยู่บนโต๊ะมาคลี่ออก แล้ววางไว้บนตัก เพื่อสะดวกในการที่จะหยิบขึ้นมาเช็ดปาก

2.หากผ้าเช็ดปากตก ใหเก้อลงหยิบอย่างช้าๆ

3.หากต้องลุกออกจากโต๊ะอาหารในระหว่างที่กำลังรับประทานอาหาร ให้วางผ้าเช็ดปากไว้บนเก้าอี้

4.เมื่อใช้ผ้าเช็ดปากเสร็จแล้วให้วางไว้บนโต๊ะทางซ้ายมือโดยไม่ต้องพับ

5.การทานซุป ให้ใช้ช้อนตักซุป โดยตักออกจากตัวแล้วทานซุปทางด้านข้างของช้อน

6.ใช้มีดในการหั่นอาหารเท่านั้น ไม่ควรใช่มืดจิ้มหรือตักอาหารเข้าปาก

7.แก้วน้ำควรวางไว้ทางขวามือแล้วอย่าเผลอไปหยิบทางด้านขวามือเข้าให้ล่ะ

8.เมื่อเลิกใช้ช้อน ส้อม และมืด ให้วางไว้ในจานห้ามวางบนโต๊ะเด็ดขาด

 

และนี่คือมารยาทในการรับประทานอาหารของชาวยุโรป แรกๆ อาจจะดูยากเพราะคุณยังไม่เคยชิ้น แต่เมื่อลองทำไปเรื่อยๆ แล้วคุณก็จะเคยชินแล้วสามารถที่จะทำมันออกมาได้ดีเลยเชียวล่ะ

 

ขอขอบคุณ : https://furnit-u.com

เช่ารถ

เรื่องที่คุณต้องรู้ ถ้าจะเช่ารถขับเองในยุโรป ไม่ให้มีปัญหาตามมา

เช่ารถ นอกจากสัญลักษณ์จราจรที่คุณควรรู้ก่อนจะไป เช่ารถ เช่าขับรถในยุโรปแล้ว มีอะไรอีกบ้างที่คุณควรจะต้องรู้

อ่านต่อ »
บริการรถ

เมื่ออยู่ในยุโรป รู้ไหม! มีบริการรถให้เช่าขับได้

บริการรถ ทวีปยุโรป ถือเป็นทวีปในฝันอันดับต้นๆ ที่ผู้คนอยากจะไปเที่ยวมากที่สุด หากคุณมีโอกาสที่จะได้ไปเที่ยวยุโรป

อ่านต่อ »
เช่ารถ

เรื่องที่คุณต้องรู้ ถ้าจะเช่ารถขับเองในยุโรป ไม่ให้มีปัญหาตามมา

เช่ารถ นอกจากสัญลักษณ์จราจรที่คุณควรรู้ก่อนจะไป เช่ารถ เช่าขับรถในยุโรปแล้ว มีอะไรอีกบ้างที่คุณควรจะต้องรู้

อ่านต่อ »
บริการรถ

เมื่ออยู่ในยุโรป รู้ไหม! มีบริการรถให้เช่าขับได้

บริการรถ ทวีปยุโรป ถือเป็นทวีปในฝันอันดับต้นๆ ที่ผู้คนอยากจะไปเที่ยวมากที่สุด หากคุณมีโอกาสที่จะได้ไปเที่ยวยุโรป

อ่านต่อ »